




以下是:日照市岚山区紫薯粉包你满意的产品参数【乐农】为客户提供多样化产品,包括五莲紫薯粉专业的生产厂家、莒县紫薯粉实力优品、东港紫薯粉畅销本地等,适配多元场景需求。紫薯粉包你满意,乐农食品(日照市岚山区分公司)为您提供紫薯粉包你满意,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 山东省,日照市,岚山区 岚山历史悠久,文化灿烂。早在3000多年前的商代,就曾为纪国的都城纪鄣。中国儒家至圣先师孔子曾在这里拜项橐(后人称为“圣公”)为师,《三字经》记载“昔仲尼,师项橐,古圣贤,尚勤学”。岚山区政府驻地安东卫设立于明洪武17年(公元1384年),时与天津卫、威海卫、灵山卫齐名,是当时全国“四大名卫”之一。2004年9月国务院批准,设立港口新区岚山,即成为日照市(新兴港口城市、“联合国人居奖”城市)的城市副中心、临港工业基地。2017全国综合实力百强区。2018年10月,入选2018年度全国投资潜力百强区、全国新型城镇化质量百强区、全国绿色发展百强区。2019年10月,入选2019年度全国综合实力百强区。2019年10月,被评为2019年度全国投资潜力百强区。2019年10月,被评为2019年度全国新型城镇化质量百强区。
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紫薯粉做法紫薯戚风蛋糕
所需食材:鸡蛋6个(含壳约65克一个),低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、盐一小撮、白醋或柠檬汁1小勺(5ml)。
制作过程:
低粉和紫薯粉混合过筛2遍。
清水加玉米油用蛋抽搅拌均匀。
加入粉类,用蛋抽不规则地拌至无干粉状态。
加入6个蛋黄,用蛋抽搅拌均匀成细腻的蛋黄糊,可以划圈搅拌。
把6个蛋白放入无油无水的盆中,加入盐、白醋,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器中速打至直立的小尖角状态后,再低速打1分钟。打蛋白的同时预热烤箱,温度设定为180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黄糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀,勿划圈搅拌。
主料
紫薯粉500g 蛋白3个低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉适量紫薯豆腐花蛋糕的做法步骤
准备好各种原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入适量甜奶粉和适量牛奶搅拌均匀。过筛后,留30g放入蛋糕糊中,剩余的装入裱花袋中入冰箱冷藏。取豆腐花,用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀
再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中,充分搅拌均匀。
将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。
打发蛋清,分三次加入糖粉。打至很细腻,打蛋器头部提起有弯勾,不流动即可。
取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀,再将其混合物全倒入打发好的蛋清中拌匀。
下面一款用紫薯粉做的蛋糕
这个蛋糕,是我按照做芒果慕斯蛋糕时的配方改过来的
没想到紫薯的味道非常好,不输给水果类的慕斯啊,并且还是粗粮食品呢
分量:6寸模一个。
奶油奶酪150克,淡奶油150克,紫薯粉50克,牛奶95克,吉利丁片5片,细砂糖40克。
奶油奶酪提前室温软化,然后加入20克细砂糖搅打均匀, 隔着热水,这样奶油奶酪会很顺滑。
加入50克牛奶和紫薯泥,再用打蛋器低速搅打均匀。如果像蛋糕口感细腻的,可以将奶酪糊过筛。
吉利丁片用冷水泡软,然后剩下的45克牛奶用奶锅烧热,放入沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化。
淡奶油中加入剩下的20克砂糖,打发到勉强可以流动的状态,然后将紫薯奶酪糊倒入其中,搅拌均匀。
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